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Petit pain brioché moelleux à garnir, décoré de graines de pavot ou de sésame, idéal pour l'apéritif. Idée recette : tartinez vos navettes de : - mélange thon / mayonnaise ou thon / fromage frais, - avocat coupé en lamelles / saumon fumé / jus de citron, - fromage frais / jambon cuit / champignons de Paris, ou pour un apéro vegan :


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Couvrir d'un torchon et laisser reposer pour 2h. La pâte doit doubler de volume. Dégazer la pâte et diviser en 25 parts. Former les petites navettes et les disposer sur une plaque à pâtisserie. Laisser lever pour 30 minutes à nouveau. Dorer les navettes avec l'œuf battu. Enfourner à 180° pour 15 minutes de cuisson environ.


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1. Dans le bol du robot mettez la farine, le sel, le sucre et la levure lyophilisée. 2. Commencer à mélanger à l'aide de la queue de cochon et ajouter le lait tiède. 3. Ajouter ensuite les oeufs et continuer l'amalgame à vitesse moyenne. 4. Les oeufs sont incorporés. On voit bien ici l'état de la pâte.


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Petit pain ou pain navette Ève et ses mix

Confit de figues. Noix de Saint-Jacques à la crème flambée à l'armagnac. Aujourd'hui je vous propose 12 idées de garnitures pour vos navettes et petits pains apéritifs. Que ce soit pour l'apéritif de Noël, un cocktail, un apéro dinatoire, un brunch. Les navettes sont synonyme de plaisir gustatif et de moments conviviaux.


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Navette chiffonnade jambon de Parme, bûche de chèvre. Navette foie gras, confit de figues. Navette Roquefort et crème fraîche, poire pochée. Navette saumon fumé, crème fraîche, lamelle de pomme citronnée. Navette tarama, concombre émincé. Réservez le plateau de minis sandwichs au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire en.


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Vous envisagez un apéritif chaud ou froid ? Avec E.Leclerc TRAITEUR, sortez le grand jeu et faites de votre apéritif dînatoire une explosion de saveurs pour tous vos invités.Pour un apéro plein de surprises, nous vous conseillons de diversifier vos amuse-bouches, sucrés ou salés, afin de séduire les papilles du plus grand nombre de convives : fromage, poisson, légumes.


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MINI PAIN AVEC SESA. FARINE de FROMENT, eau, sucre, levure, huile de colza, GRAINES DE SÉSAME (2,1%), sel iodé, GLUTEN de BLÉ, agent de traitement de la FARINE (E300, E920). Mis à jour le 08/12/2021 _. Retrouvez notre lot de 12 mini pains burgers à garnir. Idéal pour repas ! Des pains burgers prêts à garnir. Carrefour Traiteur vous.


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Dans le bol du robot (ou dans un grand saladier), délayer levure émiettée dans l'eau tiède, et le sucre. Laisser reposer jusqu'à ce que se forment des bulles puis ajouter l'huile, la farine et le sel. Pétrir 5 à 10 minutes, vous devez obtenir une pâte bien lisse et élastique. Laisser reposer 1h (ou jusqu'à ce que la pâte double).


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Pains navette thon légumes grillés de A prendre sans faim. Pains navettes à garnir. Ces pains au lait constituent une recette vraiment sympa pour l'apéritif et on peut les garnir d'une multitude de façons. Laissez parler votre gourmandise et les associations que vous aimez : avocat et crevettes, rillettes de thon ou de saumon, truite.


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Ingrédients pour 45 navettes ou 20 mini et une navette tresse. Diluer la levure sèche ou fraîche dans 100 ml de lait tiédi pendant 5 mn. dans un récipient ou la cuve du batteur, mettre les liquides, les 200 gr de lait plus les 100 gr de lait dilué avec la levure. Ajouter la farine avec le sel, le sucre, mettre et mettre à tourner avec le.